姓名：胡贺文

职称：讲师

职务：实验教学中心副主任

办公地点：社科楼116

电子邮箱：674796125@qq.com

一、研究兴趣及研究领域

健康促进、家政教育研究等。

二、个人教育及工作经历

2006.09-2010.06，吉林农业大学生物工程专业

2010.09-2013.06，吉林大学营养与食品卫生学专业

2013.09-2016.08，吉林农业大学家政学系助教

2016.09至今，吉林农业大学家政学系讲师

三、发表论文

[1]胡贺文,陈秋丽,王玮琳,郭英.2010年281份面制食品和淀粉类食品中铝残留量调查[J].中国食品卫生杂志,2012,24(03):273-275.（中文核心期刊）

[2]胡贺文,郭英,于丹,赵丹.2010-2012年382份淀粉类食品中铝残留量调查分析[J].现代预防医学,2015,42(01):41-43.（中文核心期刊）

[3]胡贺文,陈秋丽.吉林省母婴护理员产褥期保健知识认知状况调查分析[J].中国农村卫生事业管理,2018,38(09):1212-1215.

[4]胡贺文,朱宣辑,郭慧君,于丹,郭英.高血压患者的高血压营养防治知识与行为分析[J].大家健康(学术版),2015,9(17):7-8.

[5]胡贺文.基于文科家政学专业的《食品卫生与安全》课程教改研究[J].课程教育研究,2015(25):4-5.

三、主持及参与的主要科研项目

主持项目

主持完成吉林农业大学校内青年启动基金：《吉林省家政服务员从业知识水平现况调查》，2016.07-2018.07

主要参与项目

1.吉林省家庭服务业标准化体系建设研究，吉林科技厅科技引导计划项目，第一参加人，2017.1-2018.12

2.吉林省家政服务业标准化现状研究，吉林省社会科学基金项目，第三参加人，2016.5-2018.12

3.吉林省国家级扶贫县公共文化服务体系建设研究，吉林省科技厅发展计划项目（软科学），第四参加人，2017-2020

4.基于大数据处理的大学生健康服务平台建设与应用，吉林省省级产业创新专项资金项目，第三参加人，2017-2020

3.医院陪护服务规范，吉林省地方标准项目，第四参加人，2014.4-2014.12

4.家庭膳食制作服务规范，吉林省地方标准项目，第三参加人，2015.1-2015.12

5.居家养老机构助餐服务规范，吉林省地方标准项目，第二参加人，2016.1-2016.12

6.家政服务员服务礼仪规范，吉林省地方标准项目，第三参加人，2017.1-2017.12

7.家居常规保洁服务质量要求，吉林省地方标准项目，第二参加人，2018.4-2018.12

8.养老机构入住评估规范，吉林省地方标准项目，第三参加人，2018.4-2018.12

四、目前主要承担教学工作

本科生：《家庭营养学》、《家庭膳食设计与制作》

五、主要荣誉与学术获奖

1．2015年11月，获吉林农业大学人文学院讲课大赛一等奖

2．2015年12月，获吉林农业大学校级讲课大赛三等奖

3．2015年12月，被吉林农业大学评为“先进个人”

4．2016年6月，被评为吉林农业大学“优秀班主任”

5．2017年10月，获郑杭生社会发展基金会2017年度优秀教学成果三等奖

6．2017年12月，获吉林省家政学会2017年学术年会优秀论文奖

7．2018年6月，被评为吉林农业大学大学生暑期社会实践“优秀指导教师”

8．2019年12月，被吉林农业大学评为“先进个人”

9. 2020年9月，指导学生作品“吉林省家政服务业标准化管理咨询平台”获2020年“挑战杯”吉林省大学生创业计划竞赛普通高校组决赛二等奖